Piratininga é uma cidade brasileira conhecida por sua rica história cultural e gastronomia diversificada. Dentre as muitas ofertas culinárias da região, um dos destaques é, sem dúvidas, o bolo favorito de Piratininga, um doce tradicional e delicioso que conquista a todos os paladares.
A origem exata do bolo favorito de Piratininga é desconhecida, mas acredita-se que sua receita tenha sido passada por gerações em famílias da região. Hoje em dia, a receita foi aprimorada e pode ser encontrada em todas as confeitarias da cidade, sempre com um toque especial de cada chef.
O segredo do sucesso desse bolo está nas suas camadas macias e úmidas, intercaladas com doce de leite e cobertura de açúcar, criando um equilíbrio perfeito entre o doce e o sabor do bolo. Para os amantes de sobremesas, é um prato pedindo para ser degustado.
Se você quer provar o bolo favorito de Piratininga, não deixe de visitar as mais famosas confeitarias da região. A L'amour Boulangerie & Patisserie, por exemplo, é um dos lugares mais conhecidos e populares para saborear essa iguaria. Outro lugar que você pode conferir essa delícia é na Doce Festa Confeitaria, uma das confeitarias mais antigas da cidade.
Mas se você quer se aventurar na cozinha e preparar o bolo favorito de Piratininga em casa, não precisa se preocupar, pois a receita é simples e fácil de seguir. Veja abaixo como fazer:
Ingredientes:
- 4 ovos;
- 2 xícaras de açúcar;
- 2 e ¾ xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 xícara de leite;
- 1 xícara de óleo;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- Doce de leite a gosto;
- Açúcar de confeiteiro a gosto.
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de 23cm de diâmetro com manteiga e farinha de trigo;
2. Em um recipiente grande, misture os ovos e o açúcar até ficar homogêneo;
3. Adicione a farinha de trigo, o fermento, o leite, o óleo e a essência de baunilha, mexa bem até obter uma mistura uniforme;
4. Despeje a metade da massa na forma e espalhe o doce de leite por cima;
5. Cubra com o restante da massa e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque;
6. Remova o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar;
7. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do bolo e, em seguida, sirva.
Com essa receita, você pode desfrutar do delicioso sabor do bolo favorito de Piratininga sempre que quiser. É uma sobremesa perfeita para ocasiões especiais ou para adoçar o dia a dia. Experimente fazer em casa e compartilhe essa delícia com a sua família e amigos.
